【6月24日開催@つなぐるる】古民家で梅シロップ作りを体験しませんか?
ついに梅雨の時期がきましたね。綺麗な晴天になかなか会えないのが寂しかったり、、
ところで、「梅雨」の語源をご存知ですか??
諸説あるようですが、梅が熟す時期だからという意味もあるようです。
今日はそんな梅にまつわるイベントのお話をしたいと思います。
梅仕事
皆さんは「梅仕事」という言葉をご存知でしょうか。
梅仕事は収穫した梅で梅干しや梅酒などをつくることを言います。昔はこの時期になると、庭や畑になった梅の実を収穫して夜な夜なヘタを取って、梅を庭先に天日干しするというのはよく見られる光景でした。
梅からは梅干し、梅酒、梅シロップ、ジャムなど様々な保存食を作ることができて、かつ、家庭によってちょっとずつ味が違ったりして奥が深かったり、、
ちなみに、梅干しは塩分20%以上のものは賞味期限がないと言われるほど、保存がきく食べ物だそう。何年前のものかわからない、実家の蔵から出てきた梅干しを食べてみたって話もあったり。
昔の人の知恵ってすげー。。
里山の抱える問題
人口減少、少子高齢化、都市部への人の流出など、過疎化が進んでいる地域も多くあります。
そんな過疎化が進む地域では、持ち主がいなくなった木や、高齢化により、管理しきれず放置されてしまっている梅の木や柿の木なんかがいっぱいあって、、
人が手入れしていない木があると野生の動物たちがそれを狙って民家の近くまでやってきて、本来出会うはずのない人と動物が出会ってしまったり、周囲の田畑が食い荒らされてしまったり、様々な問題を引き起こしてしまいます。
放置された梅の木を手入れしよう!
放置されてしまった梅の木を引き継ぎ、守って管理し、資源化していこうとプロジェクトを始めたのが、「都市農村交流企画 つなぐるる」さん。
以前からいろいろお世話になっているのですが、先月は田植え体験をさせてもらったりしています。
↓↓その時の記事はこちら
つなぐるるさんは長野県の中条という地区で活動されています。ここも過疎化が進み、空き家や耕作放棄地がたくさんあったり、、
ここで、耕作放棄地を耕して田んぼにしたり、空き家を活用しようとしたりしていて、今回の梅プロジェクトもその一貫です。
具体的には、持ち主がご高齢になってしまって管理できなくなってしまったり、放置されてしまっている梅の木を把握し、持ち主の許可を取って代わりに管理していくというもの。
さらに、その梅の木を使って、梅干しや梅シロップなどを作って特産品にしたり、梅仕事を体験してもらうイベントを開催して都市部の人に集落で受け継がれてきた伝統や現状を知ってもらったりしていきたいということでした。
その1歩として、今月24日、地域の人が管理できなくなってしまった梅の木から梅の実を収穫して梅シロップを作ってみようという
梅シロップ作りを体験できるイベント
を開催されます!!
梅シロップって?
梅のエキスを、砂糖の浸透圧により、じっくり抽出させたものです。
水、お湯、炭酸水などで割って飲むと、それぞれ違った味わいが楽しめます。
私のオススメは朝起きてきてお湯で割った梅シロップを飲む。
これはつなぐるるのりえさんがされている方法なのですが、梅シロップが体に染み込むんでエネルギーが補給される感じがするんですよ。
これを飲めば一日頑張れちゃいます!!
ということで、是非皆さんもお試しあれ♪
イベント詳細
<日時>
2017年6月24日(土)13:00~16:30ごろ
<場所>
長野県長野市の旧中条村にある築150年の古民家で行います!!
どどどどど田舎って感じの場所、、晴れた日はアルプスがとっても綺麗に見えて写真好きにはオススメ♪
<内容>
自己紹介・概要説明→農村歩き→梅の収穫→シロップ作り・ティータイム
現地では、梅の収穫から仕込みまでを行います。その後、ご自宅で簡単なお世話をし、梅のエキスが溶け出したら完成!!
駅からの送迎もしていただけるということなので、是非参加してみては、、
お申し込み、詳細はつなぐるるのホームページへ!!
ニンニク掘ってきた話
お手伝いでニンニク掘ったよー。
疲れたよー。
でも、楽しかったよーって話。
収穫のお手伝い
場所は千葉県富津市金谷の畑。
地元のおばあさんのお手伝いということでニンニクの収穫をしてきた。
収穫の仕方としては、根っこのニンニクを傷めないようにスコップで掘り返すというもの。
なかなか上手くできずにはじめはもたもたしてた。
徐々に慣れてきてテンポよく収穫でき始めると、今度は体力が尽きてきて、、、
やっぱ農業って大変ですね、、、
ニンニクの花
ニンニクの花言葉は「勇気と力」「息災」。
さすが、パワーがみなぎってますね。
ニンニクって本当は花が咲いちゃったら収穫に向いていないらしく
花が咲くと種子をつくろうと栄養を回し、球根が痩せたり、分球(球根が分れること)しにくくなります。花が咲く「トウ」の部分が伸びてきたら即効で切ってしまいます。
でも、おばあさん曰く今年は手入れがあまりできなかったんだっておしゃってました。
ひっつき虫
写真撮影者はハナコさんハナブロ
作業している時の一番の衝撃は、ひっつき虫が衣服にひっつく量!!
や、見た目はかなり気持ち悪いですよね。。しかもなかなか取れないという、、
素材によってはひっつき虫がつきやすいもの、つきにくいものがあるようで、作業着はなんでも良いって訳でもないことを学びました。
ポリエステルの素材はつきにくいみたい。
まとめ
や、農業って大変やね、、
割と重労働やし、暑いし、結構体力が必要なんだと改めて実感しました。
田舎暮らしを夢見てる女子がこんなこと言ってて良いのか、、、笑
でも、やり終えるとかなりの達成感があったし、休憩するときに飲むお茶はとっても美味しく感じられました!
何より、ニンニクってどうやって生えているのか実際に見ることができて勉強にもなりました!!
作業も頭使わずに黙々と体を動かすっていう感じで、最近ほとんどパソコンと向き合っていたから、良い気分転換になったなぁ。
定期的に体を動かすような習慣をつけていきたいね。
幸せは1分20秒で見つかる!!四葉のクローバー探しから見えてくるもの。
四葉のクローバーは幸せの象徴としてよく使われます。押し花にして大切に持っている人も多いのではないでしょうか。
私は四葉のクローバー探しが大好きです。クローバーを見かけるとついつい探してしまいます。
もともと全部摘んで持って帰ってたけど、最近は写真と心に留めておくことが多い気がするなぁ。。。
ということで、
今日はみなさんに四葉のクローバー探しの素晴らしさをお伝えしようと思います!!
四葉のクローバーとは
四つ葉のクローバー(よつばのクローバー)は小葉を4枚持つ白詰草(クローバー)で、普段見られる三つ葉のそれの変異体に相当する。 その発生は稀であり、(特に偶然にも)それを見付けられた者には幸運が訪れるという伝説が在る[1]。 その伝説によれば、四つ葉のクローバーの小葉は、それぞれ、希望・誠実・愛情・幸運を象徴しているとされる。
シロツメクサの別名をクローバーと言うのですが、漢字は「白詰草」。江戸時代にオランダから送られて来た箱に梱包材として詰められていたことからこの名がついたそうです。
四葉の意味はいろいろあって1枚1枚に意味があって
・Wealth 富
・Fame 名声
・Glorious Health 素晴らしい健康
・Faithful Love 誠実な愛
これら4枚が揃って『True Love 真実の愛』という意味を持つとするものもあります。
なんにせよ、めっちゃ素敵な意味であることは変わらないみたいですね。
四葉のクローバー探しが得意な有名人
2016年にノーベル生理学・医学賞を受賞した大隈良典栄誉教授は、四つ葉のクローバーを見つけることが得意だそう。
他にも生澤愛子さんは瞬時に四葉のクローバーを見つける特殊能力を持っているとか。素敵な能力ですよね。
また、過去には小原繁男さんという方が56枚葉のクローバーを見つけてギネスに認定されたそうです。もはや想像がつかない、、、。
見つけたらなんで幸せなのか
四葉のクローバーが見つかる確率は、 調べてみると1万分の1ぐらいだそう。
面積にすると1.5平方メートル当たりに1本ぐらいらしい。
滅多に見つからないから幸せというのは納得。
他にも、キリスト教において、四葉のクローバーは十字架を表していて、幸せをもたらすとも言われています。
とりあえず、探してみる
実際にどのくらい貴重なのか確認するべく、探してみることにした。
場所は浜金谷の海浜公園。
iphoneのストップウォッチ機能で四葉のクローバーが見つかるまでの時間を計測することにした。
日が暮れたらどうしようかと思ったけど
やらんと記事が書けない・・・
ということで、よーい、どんっ!
・・・・。
そして、見つかった。
かかった時間はというと・・・
なんと、1分20秒。ちょーあっさり。
存在する確率が1万分の1の四葉のクローバー!!!
それが、1分20秒で見つかるだと??
ほんまかいな、笑
四葉のクローバー探しから見えるもの
さて、1万分の1の確率でしか見つからないクローバーをあなたは探す気分になりますか??
数字だけ聞くと、やる気が起きないですよね。もっと効率の良い方法がある気がする・・・。
でも、実際やってみたらたったの1分20秒で見つかるんですよね。
たまたまかもしれないけど、探した人にしか見つからない。
や、探せば必ず見つかるもの。
例えば、
なんか良いことないなぁ、、つまんないなぁ、、
って思うことよくありません??
私は結構ネガティブな方だから、どうせ良いことなんてないしーみたいに考えがちだったりするんです。
でも実は、良いことなんて周りにたくさん落ちていたりするもの。
そりゃ上から眺めてたら気がつかないけど、しゃがんで探してみたら結構見つかる。
幸せって実はちょっとした何でもないことなんだけど、見ようとしないと見えないものなんですよね。
今日は天気が良かったとか、今日は信号に引っかからなかったとか、アスファルトの端っこでお花が咲いていたとか、、、
そういう幸せを見つけられる人でありたい今日この頃です。
【部屋が汚い人必見!!】自閉症の人がやっている生活の工夫はみんなの片付けに応用できる!!
皆さんのお部屋は綺麗に片付いていますか??
気がついたらモノが散乱して足の踏み場もないっていう人もいるのでは??
今回はそんな悩みを抱えている人に向けて
自閉症の人がやっている生活の工夫から解決のポイントをお伝えします。
え、なんで自閉症??
ってなったと思いますが、
実は彼らがぶつかる壁は、私たちがぶつかる壁と同じなんだっていうお話です。
- 自閉症ってご存知ですか??
- 自閉症の人たちがやっている工夫から学んだ
- それぞれの箱を用意してあげよう!
- 使う場所の近くに片付ける箱を置いてあげよう!
- まとめ〜自閉症の人がやっている工夫から得た片付けのポイント〜
- 結局、ぶつかる壁はみんな同じ
自閉症ってご存知ですか??
30人に2、3人は自閉症を持っているとも言われていて
割と身近な存在の人も少なくないと思います。
自閉症の特徴をいくつか簡単に説明すると
自閉症の人たちがやっている工夫から学んだ
それぞれの箱を用意してあげよう!
自閉症の特徴として抽象的なことが理解しにくいという点をあげましたが
それは場所に関してもそうです。
同じ机が
ご飯を食べるダイニングテーブルになったり
勉強するためのデスクになったり
たくさんのものが置かれている物置になったり
様々な用途で使われてしまうと
ここは一体何をする場所なんだ!!!
って混乱してしまうのです。
ベストはダイニングテーブルと勉強用のデスクと物置をそれぞれ用意すること。
場所がない!!っていうときは、ご飯を食べるときはテーブルクロスを敷いたり、勉強するときは机の向きを変えたりして場面の切り替えをすることで、何に専念したらいいのかがわかりやすくなります。
これは私たちが棚にものをしまう時も同じ。
お気に入りのものはこっちとか
よく使うからこっちとか
曖昧なルールでものをしまうとしまう時にいちいち考えないといけなくなって
面倒になってしまうことが多いのではないでしょうか。
「調味料」「野菜」「調理器具」「ふきん」とか
はっきりとした分類分けをして
それぞれの箱を用意してあげること。
こうすれば頭を使わずに片付けをすることができて
片付けるのが面倒だなぁと放置してしまうことも少なくなるはず!
使う場所の近くに片付ける箱を置いてあげよう!
自閉症の特徴の一つに視界に入ったものに気をとられてしまうという点をあげましたが
これは動作から次の動作に移行する時も同じです。
例えば、遊んだおもちゃを片付けるとします。
おもちゃをいつもしまっている箱が遊んでいる場所から遠くにあったとき
そこにたどり着くまでにいろんなものが目に入ります。
その中にゲーム機を見つけてしまったら、
おもちゃそっちのけでゲームに夢中になってしまったりするのです。
でも、
おもちゃをしまう箱が遊んでいた場所の近くにあれば
余計なものが目に入る前に目的地にたどり着くことができます。
どうしても収納場所と遊び場の間に距離がある場合、余計なものが目に入らないように棚にカーテンを取り付けて中を見えないようにするなどの工夫もあります。
これは私たちがものの収納場所を考える時も同じ。
例えば、
洗剤は洗濯機の近くに収納を用意するとか
お風呂の掃除道具はお風呂場の近くに収納を用意するとか。
使う場所の近くに片付ける場所を用意してあげること。
こうすれば、使ってから片付けるまでの動作が少なくて済みますし
片付ける場所あっちだけど、今からここで作業するから後で片付けたらいいやー
って放置されることも少なくなるはず!
まとめ〜自閉症の人がやっている工夫から得た片付けのポイント〜
さてさて、いかがでしたか??
今回のポイントは
・それぞれの箱を用意してあげること。
・使う場所の近くに収納を用意してあげること。
の2点でしたー!
是非、皆さんの片付けの参考にしていただければと思います。
結局、ぶつかる壁はみんな同じ
自閉症と全く無縁の生活をしている人からすると
「自閉症」というワードは知っていても
特に興味関心なんて抱かないのではないでしょうか。
或いは、ちゃんとした知識もなくて
間違ったイメージを抱いている人も多いかと思います。
実際、私もそうでした。
でも、彼らに出会って、調べていくと
彼らは自分たちの性格とうまく付き合っていくために
生活の中にいろんな工夫をしているっていうことがわかってきて
しかもそれは、彼らに限ったことではなくて
え、これって私の部屋を片付けるのに使えるやん!!
っていう発見につながりました。
障がいというものを持っているとかいないとかに関係なく
人それぞれ大きさは違うけど同じような壁にぶつかりながら
なんとか乗り越えて生きてんだなぁ。
270枚の折り紙で「ユニット折り紙」やってみた!!
ユニット折り紙とは
ユニット折り紙(ユニットおりがみ)は、紙を折り曲げることで比較的簡単な構造(ユニット)を多数作り、これを組み合わせて形を作るタイプの折り紙作品である。多面体折り紙ともいう。
身近なところでいうと手裏剣やメンコなんかもユニット折り紙の一種ですよね!
私が好きなユニット折り紙
私が小学生の時に叔母に教えてもらったユニット折り紙がこれ!!
全部同じパーツを組み合わせてつくっているのだけども
パーツの個数によって
いろんな形に組み上げることができます。
ものすごくハマってしまって
実家には大量の折り紙が転がっていたり、、、
高校生の時はクラスを巻き込んで折り紙を折った記憶があります、、、
一般に「園部式ユニット折り紙」と呼ばれるもののようで
知っているという人も多いかもしれませんね。
せっかくなので折り方を・・・
わかるかなぁ?笑
まぁネットや本もたくさん出ているし、いろんなタイプのユニット折り紙があるので
良かったら見てみてくださいな(雑)
ついでに、素人なりに折りまくった末にたどり着いたコツを・・・
1.折る際、パーツの向きを全て揃える。
(向きが逆のパーツがあると組み上げることができません、、、)
2.折り紙が湿気てしまったら、形が綺麗に仕上がりにくい。
(特に手汗がひどいと苦労します、、、)
3.市販の折り紙のサイズ(150mm×150mm)の4分の1のサイズ(75mm×75mm)でつくると完成品のサイズ感がちょうどいい。
(大きい折り紙でつくると迫力あって良いですが、置き場に困ります、、、)
4.ぶっちゃけ角が揃っていなくても組んでいくと十分ごまかせる。
(だから不器用な私でもハマってしまったんです、、、)
270枚の折り紙がある時・・・
冒頭の写真のユニット折り紙。
大きい方は上で紹介したパーツを270個組み合わせてつくちゃったやつです。
なんだかんだ3日ぐらいかけてしまいまして、、、
でも、好きなんですよね。
このユニット折り紙は
一つ一つのパーツは不器用さんでもすっごく簡単につくれちゃうんだけど
コツコツ頑張ってたくさんつくっていくと
迫力あるものが完成するっていうのが魅力だと思っています。
確かに器用に越したことはないけど
不器用だって積み上げれば、大きくなれるんだぞ!!!
ってのが今日のお話でした。。。
皆さんもたまには折り紙なんていかがでしょうか??
「都市農村交流企画 つなぐるる」の田植え体験に参加してきた!@長野県中条
「都市農村交流企画 つなぐるる」さんとは
今回は以前からお世話になっている
「都市農村交流企画 つなぐるる」さん(URL:http://gururu.jp)のプロジェクトに
こないだの日曜日に参加してきました!!
つなぐるるは
長野市内にある中条という地区に移住をしてきた
東京出身のご夫婦(りえさんとたきおさん)が中心となって立ち上げたもの。
食文化を中心とした地域に残る営みを守り、伝えていくために
りえさんの豊富な人生経験から生まれるアイデアと
たきおさんの毎日コツコツ真面目にこなす作業と
さおりさんによる的確なスケジュール管理によって
様々なプロジェクトを企画し、活動していらっしゃいます。
みなさん本当にいい人たちで
私はお世話になってばっかりだったりします、、、
「棚田を守ろうプロジェクト」に参加してきた
そんなつなぐるるさんのプロジェクトの中に
30年も使われていなくて草や木が生え放題の場所を
開墾して棚田を蘇らせたり、
高齢になってしまって田んぼを続けられなくなったという地域の方からの依頼で
代わりに管理したりする、
「棚田を守ろうプロジェクト」というものがあります。
熊や鹿など野生動物と隣り合わせで暮らす里山にとって
田んぼや畑は人と野生動物たちの住処の境界の役目を果たしてきました。
だから、里山で暮らしていくためには
田んぼや畑を維持していくことはとっても大切なのです。
今回はそんな田んぼで手作業による田植えを体験してきました!!
生き物たちとの出会い
山の中にある棚田だから人気もなく、とても寂しい場所と思いきや
田んぼにはたくさんの生き物が…!
おたまじゃくし、アメンボ、カエル、イモリ、ヒル、、、
空には鷹が飛んでいたり、林の中にはアナグマがいたり。
耳をすませると鳥たちやカエルたちの鳴き声、虫の羽音。
実はいろんな生き物たちが必死に生きていました。
いろんな命の存在が見えてきて、
そして、同じ場所で人もまた彼らと同じように生きているのだなぁと思うと
山奥の棚田がすっごく賑やかな場所のように感じてくる。
ホタルの幼虫も見つかって
夏にはホタルが飛んでいるかも!!楽しみ!!
人と自然との関わり方について思うこと
山奥の田んぼにたくさんの生き物がやってきたのは
つなぐるるのたきおさんとりえさんが
草や木が生えまくっている場所をちょっとずつ開墾して
毎日田んぼに出て
無農薬にこだわって
棚田を守っていこうとしている努力のおかげ。
もちろん人の手が全く入らない野生としての自然の形もあるけど
人が生きていくにはどうしても自然の恩恵を受けないといけないし
でも、やっぱりこの地球上にはたくさんの生き物が生きていて
お互い生きていかなきゃいけないから
うまく付き合っていくことが大事なんだよなぁ。
「田舎フリーランス養成講座」始まったぁ!!!
いよいよ「田舎フリーランス養成講座」が始まりましたっ
田舎フリーランス養成講座は
これからどうしようかとぼーっとネットサーフィンしていた時にたまたま見つけて
これだぁっ!!
って勢いで申し込んだ講座です。
将来田舎暮らしをしてみたいなぁって思ってたけど
お金をどうやって稼ごうかなぁと
田舎に暮らして会社に勤めるって移動時間とか考えるとあんまり効率良くないなぁと
そんな時にフリーランスという生き方を見つけて、、、
しかも、田舎とセットで!!
同世代の人たちともたくさん知り合えそうだったこともあって
なんの躊躇もなく申し込みました。
さて、昨日はその初日。
私はここの9期なのですが、
同期の皆さんは年齢も21歳から39歳まで、出身も広島の方や三重の方など
様々です。
何より、皆さんここに来るまでの人生が濃い!!!
それは受講生に限ったことではなく、講師の皆さんも!!!
世界1周したことがある人が1人いてもビビってしまうのに、
3、4人くらいいるとか、、、
ただただすげぇなぁって
口がぽかぁんって開いたまんまでした。
さて、ここでこれから約1ヶ月間過ごすことになるのですが、
まずはこの1週間の目標!!!
1.ブログは1日1記事必ず書く。
→これから田舎暮らしを考えている女子に向けて、私が田舎暮らしをするまでどんな道のりを辿ったか、伝えていけたらと思ってます。
2.Wordpressをいじってみる。
→将来、田舎で事業を起こす時にその事業を発信するサイトが必要だってことで、簡単なものは作れるようになりたいです。
3.クラウドソーシングで今週中に案件をとる。
→手っ取り早くお金を稼ぐにはクラウドソーシングだってことで、まずは案件を取れるようにプロフィールを充実させることから、申し込みをするところまでやっていきます。
ま、そんな感じで
今日から授業がスタートします。
卒業する頃には、フリーランスという生き方ができるように
がんばろーっと。